Per prepararci all’inverno ormai alle porte, scaldiamoci pensando ai winter drinks più amati di sempre.

Uno tra i più richiesti è senza dubbio l’Irish Coffee. Per prepararlo basta avere a disposizione whisky, caffè, panna fresca e zucchero di canna. Una shakerata come ogni barman sa fare et voilà, il cocktail è servito.

Un altro drink molto antico e tra i più diffusi nelle regioni caraibiche è il Punch, più precisamente il Planter’s Punch, nato come bevanda da piantagione perché a base di rum scuro, agrumi, succo di limone e zucchero. Paragonabile al Vin Brulé, è molto semplice da preparare e si può arricchire con diversi tipi di frutta e spezie a piacere.

Come non nominare poi il Boulevardier: pare sia stato inventato da Harry McElhone, uno dei più grandi barman della storia, espatriato durante il proibizionismo in Europa, anche se alcuni lo associano allo scrittore Erskine Gwynne. In molti lo paragonano al famosissimo Negroni poiché si prepara con 26 (taccuini alla mano): 3cl di whisky, meglio se torbato, 3 cl di sweet vermut, 3 cl di bitter Campari e si serve con una buccia di limone o una ciliegina a scelta.

Non può, inoltre, mancare il White Russian che nasce come variante del Black Russian. Il nome tradotto in italiano significa “Russo bianco” e fa riferimento sia al colore bianco della vodka che allo schieramento dei Bianchi (filonazisti) nella guerra civile russa del 1917. Il drink, reso celebre grazie al film The Big Lebowski interpretato da Jeff Bridges, si prepara con vodka, liquore al caffè e panna liquida. Drughi di tutto il mondo: cin cin!

Concludiamo in bellezza con un drink tutto italiano: il Bombardino, famosissimo sulle piste da sci per scaldarsi. Anche se è ormai diffuso in moltissime località in tutta Italia, la tradizione ci racconta che ha origini lombarde, più precisamente nasce a Livigno nel 1972. Viene preparato con zabaione, panna, brandy e caffè. Una botta di energia servita sia fredda sia calda.