Signorvino nasce con un obiettivo preciso: valorizzare l’eccellenza del vino italiano e renderla accessibile a tutti. Un luogo dove scoprire, conoscere e condividere oltre 2.000 etichette provenienti dalle migliori cantine italiane, selezionate grazie a un rapporto diretto con i produttori.

Accanto al vino, una cucina ispirata alla tradizione regionale italiana, fatta di piatti semplici e genuini, pensati per esaltare ogni abbinamento. Il tutto in un ambiente accogliente e conviviale, dove la degustazione diventa un’esperienza rilassata da vivere con amici, in famiglia o in ogni occasione speciale.

Da Signorvino il vino scende dalla cattedra e diventa protagonista di un’esperienza autentica, fatta di scoperta, condivisione e passione per l’Italia.

Altrove è il cucina & bistrot firmato il Viaggiator Goloso nel cuore di CityLife. Uno spazio contemporaneo aperto dalla colazione alla cena, dove territori, sapori e tradizioni diventano esperienza attraverso una proposta gastronomica autentica e accessibile. Bakery & bar, bistrot, pizzeria e lounge bar convivono in un ambiente elegante e accogliente, pensato per trasformare ogni pausa — da un caffè a una cena — in un momento capace di portarti Altrove.

Dimentica tutto quello che sai sulla colazione. Arriva l’esperienza Panfuwa: i Soufflé Pancakes inter-nazionali reinventati con il cuore e l’eccellenza italiana. Leggeri, sani, incredibilmente iconici.

L’Innovazione Panfuwa: Oltre il Fluffy Pancake

In Italia sappiamo che il cibo è amore, ma anche equilibrio. Per questo abbiamo dedicato oltre un anno alla ricerca e sviluppo per reinventare i classici Fuwa Fuwa pancakes. Il risultato è una ricetta segreta che unisce la tecnica millimetrica dei Soufflé Pancakes all’eccellenza assoluta delle nostre materie prime.

Una Leggerezza Inaspettata

Chi l’ha detto che il piacere deve essere pesante? Un Panfuwa ha solo 190 kcal — come due mele — e appena 5g di zucchero. Utilizziamo esclusivamente uova freschissime di Categoria A da alleva-menti a terra, perle di vaniglia e farine selezionate. È il boost proteico e leggero perfetto per la tua pausa shopping, che tu sia un fitness lover o un esteta del gusto.

Il Piacere è di Tutti

Siamo nati per unire le persone attorno a un tavolo. La nostra base è naturalmente Senza Glutine e Senza Lattosio: abbiamo lavorato mesi per assicurarci che nessuno debba mai rinunciare alla nuvola di Panfuwa. Perché la vera inclusività passa dal gusto.

Il Lusso della Lentezza

In un mondo che corre, noi abbiamo scelto di rallentare. Ogni Panfuwa è preparato espresso, da zero, con una cottura lenta che richiede cura e dedizione. Non siamo un fast food, siamo un rito. È il tempo che ti regali per posare le borse, staccare il telefono, guardare chi hai davanti e affondare il cucchiaio nella nuvola più soffice che tu abbia mai provato.

Menu & Experience: Non solo Pancakes

La nostra curiosità non si ferma mai. Oltre ai nostri iconici Soufflé Pancakes, lasciati avvolgere anche dal nostro beverage. Ti aspettiamo per rallentare insieme.

Tradizioni Italiane è un nuovo format che nasce il 10 giugno 2025, all’interno del CityLife shopping district, il nome riassume ciò che si può trovare all’interno del ristorante, il menù ha una forte connotazione regionale. La cucina preparerà per i visitatori del centro commerciale piatti come il risotto alla milanese, mezze maniche alla carbonara, arrosticini abruzzesi, o focacce farcite con salumi e formaggi selezionati.

Sotto le Tre Torri progettate da Hadid, Isozaki e Libeskind vi accoglie un ristorante che incarna l’evoluzione naturale dello stile Stendhal, portando l’eleganza di Brera all’interno di uno dei contesti urbanistici più belli d’Europa.
L’identità culinaria resta fedele alle sue radici: un menù ispirato alla tradizione milanese, realizzato con materie prime d’eccezione e curato in ogni dettaglio.

Pensato per adattarsi ai ritmi fluidi e frenetici della vita contemporanea, il bistrot accompagna ogni momento della giornata: dal pranzo in famiglia al business lunch, dall’aperitivo alla cena fra amici, senza dimenticare gli spazi dedicati ad eventi, feste private, compleanni anche per i nostri ospiti più giovani.

MACHA, brand nato nel 2016 a Milano, conta oltre 40 store in tutta Italia ed è l’interprete più autentico e trendy nel panorama dell’healthy food.

Particolarmente amato da millennials, GenZ e influencer, arriva anche a City Life con un’insegna dedicata e uno store dal design inconfondibile. Macha City è l’ideale per un’esperienza unica da condividere in ogni momento della giornata grazie all’offerta all day long. Lasciati ispirare dalla nostra caffetteria e dai nostri prodotti bakery per rendere la tua colazione unica e iniziare con la giusta carica la giornata!

Componi il tuo poké scegliendo ingredienti freschi preparati ogni giorno: riso, pesce, verdure, avocado, salse e spezie. Un piatto gustoso, sano e personalizzabile, perfetto anche per take-away e delivery.

Cucina familiare e di tradizione, 350 mq che ospitano 100 coperti: tutto questo è Casa Bi, il nuovo ristorante del Gruppo Bioesserì, in Piazza Tre Torri a CityLife. Una casa del gusto e dell’accoglienza, che sottolinea il costante impegno dei fratelli Vittorio e Saverio Borgia per la creazione di luoghi in cui il buono, la qualità e l’attenzione alle materie prime sono al centro di tutto. Il menu celebra il calore e i piatti della tradizione in un mosaico di sapori mediterranei che regalano un’esperienza ricca e appagante, grazie alla combinazione di ingredienti freschi e interpretazioni innovative. Non manca la pizza, realizzata con farine macinate a pietra e una lievitazione naturale di 72 ore e i dolci, classici della pasticceria italiana, con un’affettuosa attenzione rivolta alle specialità siciliane, insieme a proposte moderne e stagionali. Da Casa Bi si gustano anche ottimi cocktail, nel segno di una miscelazione contemporanea orientata su proposte semplici nella struttura, fresche, colorate, che appagano l’occhio e il gusto.

Poke bowl freschi, sani e saporiti preparati con cura ed i migliori ingredienti di stagione.

Poke House offre ampio spazio alla fantasia proponendo la possibilità, ogni giorno, di comporre sul momento il tipico piatto hawaiano in una veste sempre nuova; oppure di affidarsi ai consigli dei nostri Chef che creano ricette esclusive nel rispetto della stagionalità dei prodotti.

Le poke bowl sono un mix coloratissimo di proteine, frutta e verdura arricchite dalla delizia di salse uniche, inconfondibili e preparate in “House” seguendo ricette nate sulla West Coast che renderanno i vostri poke indimenticabili al palato.

Il mood di Poke House è inconfondibile: atmosfera paradisiaca e stile californiano in un ambiente dominato dal rosa, cactus, ali di angelo e scritte al neon che rievocano lo street art.

La prima Poke House apre a Milano a ottobre 2018 e oggi contiamo su 3 locali in diverse zone della città

ll nome “Calavera” è il simbolo della più famosa ricorrenza messicana, El Dia De Los Muertos: un’identità che viene dalla tradizione e che comunica colore, convivialità e divertimento.

Calavera Restaurant prende il nome da questa ricorrenza e reinterpreta la cucina messicana in chiave moderna e contemporanea.

Fajitas, burritos, tacos: tutte le specialità della tradizione e piatti fusion da Calavera incontrano una rivoluzione di freschezza.

Un nuovo modo di intendere la ristorazione, creativo e cool, basato su alimenti freschi e sull’innovazione delle ricette, senza perdere di vista il gusto made in Mexico.

Calavera è contemporaneo anche nello stile e nel design ricercato dei locali, il luogo perfetto dove prendersi una pausa e vivere un’esperienza unica.